2012年03月15日
カレー
早く帰宅した方が晩ごはんをつくるのが、最近のわが家の暗黙のルール。
今夜は、僕が作ることに。
(お皿の上に落ちているのは白ゴマ。スープに入れる際、こぼれ落ちたもの。)
奥さんが帰宅する時間がわからなかったので、カレーを作りました。
僕の"自己流いい加減カレー"の主な材料は下記の通り。
にんじん
じゃがいも
たまねぎ (二回に分けて投入。二回目はカレーが完成する直前に生のを入れる。しゃきしゃきとした食感を楽しむため。)
エリンギ
えのき
鶏肉
ヨーグルト (鶏肉をつけこんでおく)
トマト缶 (ホールトマト+トマトジュース)
クミンシード
ガラムマサラ
チキンスープ
SBカレー粉
胡椒
唐辛子
芝漬け
※冷蔵庫に芝漬があったので、使ってみました。相方としてブロッコリーを茹でましたが悪くない色合いになったかと。
カレー粉は入れ過ぎてしまいました。ちよっと多かった。缶を小さく振ったつもりだったのに、どばっと落ちたのです。なお、他につなぎは用いていません。
タグ :カレー
2012年03月15日
Brad Mehldau / Highway Rider
2012年03月15日
Idea6 / Steppin Out
音楽に興味のない方は読み飛ばしてくださいね。
そうでない方は、お付き合いください。損はさせません。
イタンリアンジャズの名盤の話です。
廃版だと思っていたら、DVD付きの新品がまだ手に入ることがわかり、早速オーダーしました。
商品の到着予定日の数日前になって、入荷が少し遅れている、との追伸が仕入れ元より届き、わくわくして待っていた身としてはちょっと肩すかしをくらいましたが、待つのも楽しい気分なので、良しとしています。
この気持ちをわかっていただきたいので、みなさまに一曲、お届けします。
上の画像をクリックすると YouTube に飛び、Idea6 のパフォーマンスを味わえます。
僕が到着を待っている CD の一曲目に収録されている、 "Tune Up" です。
音を聴いて、歌声を聴いて、"美味しい"と思える機会はそう多くはありませんが、彼らの音は、間違いなく"美味しい"のです。
2007年の来日公演は行きそびれました。次回があれば何があっても行きます!
ぜひ貸してくれ?
はい、いいっすよ。しばしお待ちを。良い音楽はみんなで聴きましょう。
タグ :Idea6