Hutte（ヒュッテ) Vol.8 山と溪谷社

今回の特集は、秋の山で、一泊。

こたつにストーヴ。
最高の表紙ですね。
毎度、写真が素晴らしいです。
この本をまだ読んだことがない方は、ぜひ書店で手にとってみてください。

  

森のえびフライ レシピ

森に落ちていた"えびフライ"のことを以前の記事に書きましたが、その正体について書くのをすっかり忘れていました。

(と上から目線で偉そうに書きましたけど、僕も森林学校の講座に参加するまではこのえびフライのことなど知りもしなかったのです。)

この"えびフライ"をこしらえたのは、リスです。
材料は松ぼっくり。

レシピは・・・
リスに聞いた方が良いですか？



(なお、サルがこしらえるフライもあるそうです。)